◀ 2024년 후기를 보니 더 맘에 들어요▶ 문옥례고추장 할인 상품 탑 5

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문옥례고추장 추천 상품 리스트 TOP 5

대상 청정원 순창 100년 전통 문옥례 고추장, 450g, 2개

순창 문옥례 전통고추장 1kg 100% 국내산 명인고추장 재래식 집고추장, 1개

대상 청정원 순창 100년 전통 문옥례 고추장, 450g, 1개

순창 문옥례 고추장 1kg/2kg 찹쌀고추장 순창고추장, 1개, 2kg, 02. 전통 고추장 2kg

순창 문옥례 고추장 1kg/2kg 찹쌀고추장 순창고추장, 07. 매실 고추장 1kg (옹기), 1개, 1kg

문옥례고추장 관련 정보

‘고(故) 문옥례 명인’의 막내아들 조종현 명인 ‘대한민국식품명인(순창고추장)’으로 대를 잇다

고 문옥례 명인이 최초로 고추장 명인에 올랐으며 그 아들 조종현 대표가 이어 명인에 등극하면서 2대째 명인이 이어지는 것 또한 최초라는 명인은 고추장은 물론 장아찌도 미국, 유럽, 중동 등 10여국에 수출을 하면서 우리 먹거리를 해외에 소개하는데 앞장서고 있다. 대를 이어가는 명인 가문의 맥을 엿보며…
출처 : 파이낸스투데이

순창 문옥례식품 부대찌개용 고추장 양념소스 중국 수출 계약

순창 문옥례식품에서 생산한 고추장 양념소스가 중국 수출길에 오른다. 사진은 지난해 중국 흑룡강성 기업인협회 회장단이 순창을 견학하는 모습. 순창군 제공 순창 문옥례식품(대표 조종현)이 중국 목단강시 특화더식품 유한회사(회장 장샤)와 최근 부대찌개용 고추장 양념소스 수출 계약을 체결했다. 계약한…
출처 : 전북도민일보

주목, 한국의 고부가가치 농식품 <47> 순창문옥례식품(주)

순창문옥례식품은 고추장을 수출할 때 맛은 물론 제품의 디자인도 중시한다. 제품의 품질도 중요하지만 용기나 포장 등의 디자인도 소비자들의 선택에 중요한 요소이기 때문이다. 따라서 기존 디자인을 시대에 맞게 개선해 고급화된 디자인을 제작하는 등 차별화된 디자인 개발에 투자를 늘리고 있다. 또한 오랜…
출처 : 한국농어민신문

2대째 고추장 명인 ‘순창문옥례식품’ 대표 조종현

활력을 되찾으려면 지자체와 제조업체 간 적극적인 협업이 이뤄져야 할 필요가 있다는 의견도 덧붙였다. 고추장 하면 순창이다. 순창 전통 고추장은 고인이 된 문옥례 명인을 빼놓을 수 없다. 이제는 그의 아들인 조종현 명인이 순창 전통 고추장의 제조와 맥을 이어가며 수출 등 산업화에도 앞장서고 있다. 순창=
출처 : 전북도민일보

순창 문옥례家 고추장 美 1천만불 수출

전통 장류(醬類)의 본고장인 전북 순창군의 대표적 고추장 업체인 ‘문옥례家’가 미국 농산물수입 업체와 1천만불 수출 계약에 성공했다. 17일 순창군에 따르면 이날 순창군청 회의실에서 강인형 군수와 문옥례家 대표 조경현 사장, 미국 농수산물 유통업체인 ‘그랜드마트’ 강민기 사장 등 관계자들이 참석한…
출처 : 연합뉴스

순창고추장 첫 ‘명인’ 문옥례씨

순창군 장덕리 태생인 문씨는 62년 순창고추장상회를 설립한 뒤 90년대 말에는 회사 이름을 ‘순창문옥례식품’으로 바꿔 고추장을 계속 생산해왔다. 이 회사는 해마다 약 70톤의 고추장을 만들고 있다. 문씨는 “개인적으로 영광이지만 책임감도 함께 느낀다”라며 “고추장 고유의 맛, 전통의 맛을 살려서…
출처 : 한겨레

순창고추장 문옥례씨 ‘전통식품’ 명인 지정

이번에 지정된 순창고추장 문옥례씨는 6대째 순창전통고추장의 맥을 이어오고 있는 고추장의 산증인으로 전통고추장 제조기능인으로 잘 알려져 있다. 문씨는 지난 1962년 ‘순창고추장상회’를 설립해 최초로 전통 고추장을 상품화했으며, 지난 1981년도에는 ‘국풍 81’에 순창전통고추장을 처음으로…
출처 : 뉴시스

“조종현”민속마을 문옥례 식품 대표, 전통식품 명인 지정

순창 조종현 명인은 어머님이신 순창 전통고추장 식품명인 36호 문옥례 명인의 전수자로 문옥례 명인의 대를 이어 7대에 걸쳐 전통 순창 고추장의 맛을 이어가고 있다. 이번 명인 지정을 통해 이미 고인이 된 문옥례 명인의 대를 이어 순창 전통고추장의 명맥을 잇게 되어 조 명인에게는 그 의미가 남다르게…
출처 : 시사매거진

순창 “조종현”민속마을 문옥례 식품 대표, 전통식품 명인 지정

순창 조종현 명인은 어머님이신 순창 전통고추장 식품명인 36호 문옥례 명인의 전수자로 문옥례 명인의 대를 이어 7대에 걸쳐 전통 순창 고추장의 맛을 이어가고 있다. 이번 명인 지정을 통해 이미 고인이 된 문옥례 명인의 대를 이어 순창 전통 고추장의 명맥을 잇게 되어 조 명인에게는 그 의미가 남다르게…
출처 : 중도일보

2대째 순창 고추장 명인 명맥 이어가는 조종현 씨 “세계인 입맛에 맞는 장류식품 지속적으로 개발할 것”

이것들을 들고 나르며 힘들어하는 어머니를 돕기 시작한 것이 자연스레 이 길로 들어오게 됐습니다.” 2대째 순창 고추장 명인을 이어가는 순창 문옥례식품의 조종현 씨(61). 현재 순창에는 고추장의 전통을 이어나가며, 순창전통고추장민속마을을 지켜나가는 명인과 기능인들이 있다. 그 중에서도 순창이…
출처 : 전북일보

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