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카다이프 추천 상품 리스트 TOP 5
대체 카다이프면 필리핀 면 100g, 1개
피스타치오 스프레드 300g 두바이 초콜릿 만들기 이르카 크림, 1개
카다이프 kataif 항공, 1개, 500g
두바이 초콜렛 patchi 픽스 초콜릿 만들기 세트 카다이프 kataif 피스타치오 항공, 1세트, 4kg
두바이 초콜렛 patchi 픽스 초콜릿 만들기 세트 카다이프 kataif 피스타치오 항공, 1세트, 2kg
카다이프 관련 정보
SNS 도배한 ‘두바이 초콜릿’이 뭐길래
이 초콜릿은 초콜릿 코팅 안에 피스타치오 스프레드와 카다이프(중동식 면)가 들어가 있다. 단면을 보면 초록색 스프레드에 카다이프 조각들이 박혀 있는 형태다. 한입 먹으면 초콜릿의 달콤함, 피스타치오의 고소함, 카다이프의 바삭함이 어우러져 복합적인 맛을 내는 것이 특징이다. 한국에서 판매되는 건…
출처 : 조선일보
“이거 사러 두바이까지 간다고?”… SNS에서 큰 인기를 몰고 있는 ‘두바이 초콜릿’
초콜릿을 반으로 쪼개면 흘러나오는 피스타치오 크림에는 견과류가 들어있고, 튀르키예 전통 면 ‘카다이프’가 가득 들어있다. 화려한 무늬가 그려진 겉면과 더불어 카다이프의 바삭한 식감이 느껴진다. 두바이 초콜릿을 한국에선 구하기 어렵다보니 직접 재료를 구매하여 수제로 만드는 사람들도 늘어났다….
출처 : 시빅뉴스
에이블리, ‘초콜릿·젤리·캔디’ 거래 3배 급증
버터에 볶은 카다이프(중동 지역의 얇은 국수)와 피스타치오 크림을 섞어 만든 필링을 채워 만든 해외 디저트 브랜드 초콜릿이다. 최근 약 1주일간(6월 1일~5일) 에이블리 내 두바이 초콜릿 검색량은 직전 기간(5월 27일~31일) 대비 420% 증가했고 주재료인 카다이프(175%)와 피스타치오(120%) 검색도 늘었다….
출처 : 이데일리
올 여름 꼭 먹어봐야 하는 디저트는? 국내 두바이 초콜릿 맛집 5
두꺼운 초콜릿 안에 실처럼 가느다란 면 카다이프와 고소한 피스타치오 크림을 듬뿍 채운 달달한 초콜릿 디저트랍니다. SNS를 휩쓴 화제의 그 디저트… 바삭한 카다이프와 다크 초코, 그리고 수제 피스타치오 페이스트가 조화를 이루어 일상 속 달콤한 힐링을 선물하는데요. 이곳의 두바이 초콜릿…
출처 : 마리끌레르
SNS에서 난리난 화제의 디저트! 두바이 초콜릿 전국 맛집 4
면인 카다이프가 들어가 있는 것이 특징입니다. 가격은 2만 원 중반대로 결코 저렴하지 않지만 현지에서도 구하기 어려울 만큼 인기라고 해요. 피스타치오의 크리미한 고소함과 카다이프의 바삭함이 어우러져 최근 한국에서도 큰 인기를 끌고 있어요. 두바이 초콜릿을…
출처 : allure
바삭한 ASMR, 줄줄 흐르는 달콤함 “넌 누구니?”…SNS 화제만발 ‘두바이 초콜릿’
눈길을 사로잡는 녹색 필링의 정체는 피스타치오 크림과 범벅이 된 카다이프이다. 카다이프는 우리에겐 다소 생소한 재료이지만 아랍 지역에서는 전통 디저트로 사랑받아왔다. 밀가루를 미세한 면 형태로 뽑아내어 이를 기름에 볶으면 바삭하고 고소한 식감을 만들 수 있다. 크림이나 꿀 등과 함께 버무려…
출처 : 경향신문
요즘 뜨는 두바이 초콜릿, 맛보다 ‘이것’이 소비자 현혹
탕후루는 과일을 둘러싼 설탕 코팅이 깨지면서 ‘파삭’ 소리를 내고, 두바이 초콜릿은 초콜릿 코팅 속 볶아진 카다이프 면이 씹히면서 ‘바사삭’ 소리를 낸다. 이 점을 활용해 인플루언서들은 ASMR 영상을 찍었고, 소비자들은 열광했다. 바삭하다고 다 같은 관심을 끄는 것은 아니다. 듣기 좋은 씹는 소리가…
출처 : 헬스조선
[유통 단신] SPC쉐이크섹, 한국적인 매운 맛 살린 ‘불닭갈비’ 3종 출시 外
‘두바이 초콜릿’은 버터에 볶은 카다이프(중동 지역의 얇은 국수)와 피스타치오 크림을 섞어 만든 필링을 채워 만든 해외 디저트 브랜드 초콜릿으로 최근 약 1주일간(6월 1일~5일) 에이블리 내 ‘두바이 초콜릿’ 검색량은 직전 동기간(5월 27일~31일) 대비 420% 증가했고 주재료인 ‘카다이프'(175%)와 ‘피스타치오'(120…
출처 : 데일리팝
‘두바이 초콜릿’ 만드는 족족 팔린다… 재료까지 “싹 다 품절”
또한 두바이초콜릿의 핵심 재료 ‘카다이프’는 현재 모든 인터넷 판매 사이트에서 품절되며 수급이 어려운 것으로 알려졌다. 카다이프는 중동 디저트에 자주 쓰이는 가느다란 전분 면이다. 두바이초콜릿의 바삭바삭한 식감을 내는 데 쓰인다. 인천시 부평구에서 디저트 카페를 운영하는 B씨는 “제품 생산이…
출처 : 이코노믹리뷰
마라탕·탕후루 이어 이번엔 ‘두바이 초콜릿’ 열풍…무슨 맛이야?
‘두바이 초콜릿’은 화려한 무늬가 그려진 두꺼운 초콜릿 속을 카다이프(튀르키예 전통 면)를 버터에 볶은 것과 피스타치오 크림을 섞은 필링으로 채운 디저트로 화려한 색감과 카다이프의 바삭한 반전 식감이 인기를 끌고 있다. 초콜릿은 중동 지역 전통 디저트인 카나페(khanafeh)나 도넛, 브라우니…
출처 : 팝콘뉴스
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