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카라멜색소 추천 상품 리스트 TOP 5
동방식품 카라멜 240ml 카라멜소스, 1개
캐러멜소스 천우 3.5KG 카라멜 캬라멜, 1개
화미 카라멜, 3.5kg, 1개
가격 : 11,620원 (2% 할인) 11,950원
평점 : ★ 5.0점 | 후기 : 👩🦱 62건
구분 | 내용 |
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소비기한(또는 유통기한) | 2025-03-20 이거나 그 이후인 상품 |
총 중량 | 3.5kg |
총 수량 | 본제품선택[1개]_ag |
배송비 | 무료배송 (로켓배송 상품 19,800원 이상 구매 시) |
요리 카라멜색소 190mL 천우, 1개
천우식품 카라멜 색소 190ml/3개/5개/10개/40개/1box 시럽 사탕수수 액상타입 캐러맬, 190ml, 3개
카라멜색소 관련 정보
카라멜색소, 제조방법에 따라 4품목으로 분류 관리
개정안 주요 내용은 △카라멜색소(4종)와 글리세린지방산에스테르(8종)의 품목 분류를 국제기준으로 세분화 △혼합제제에 사용하는 희석제 종류와 사용원칙의 명확화 △포도당 등 당류 제조에 아황산염류 허용 △아라비아검 등 5개 품목의 시험법 개선 등이다. 식약처는 “카라멜색소(4종)와…
출처 : 식품저널 foodnews
‘카라멜 색소 무첨가’… 대만족, 족발 업계 최초 한약재 소스 개발
카라멜 색소는 음식의 먹음직스러운 빛깔을 완성해주는 색소로 족발, 짜장면, 찜닭 등에 자주 사용되며 특히 전 세계 식용색소 시장 점유율 80%를 차지하고 있을 정도로 흔하게 사용된다. 하지만 이처럼 자주 사용되는 카라멜 색소는 제조 방법에 따라 산, 알카라, 아황산, 암모늄 등의 화합물이 한가지 이상…
출처 : 시민일보
식품첨가물인 카라멜색소를 첨가한 경우 제품명에 ‘카라멜’ 표시 가능할까?
식품첨가물인 카라멜색소를 첨가한 경우 제품명 일부로 ‘카라멜’을 표시할 수 있나? 「식품 등의 표시기준」에 따라 식품의 처리ㆍ제조ㆍ가공 시에 사용한 원재료명, 성분명 또는 과실ㆍ채소ㆍ생선ㆍ해물ㆍ식육 등 여러 원재료를 통칭하는 명칭을 제품명 또는 제품명의 일부로 사용하고자 하는 경우에는 해당…
출처 : 식품저널 foodnews
식약처 “천호식품, 카라멜색소 함유 원료 사용적발”
출처 | 식품의약품안전처 [스포츠서울 박효실기자] 천호식품이 카라멜 색소를 섞은 홍삼관련 제품을 판매하다 적발됐다. 식품의약품안전처는 천호식품이 건강기능식품에 관한 법률 제24조 제1항을 위반한 원료로 제품을 생산 및 판매한 사실이 검찰 조사 결과 적발돼 판매중지 및 회수조치…
출처 : 스포츠서울
발암물질 초과 검출 ‘카라멜색소’ 판매중단
발암물질 초과 검출 ‘카라멜색소’ / 사진=식약처 발암물질 초과 검출 ‘카라멜색소’ 판매중단 [글로벌이코노믹 홍연하 기자] 식품의약품안전처(처장 정승·이하 식약처)는 식품첨가물제조업체 천우식품제조장(경북 청도군 소재)이 제조한 카라멜색소(제품명: 카라멜) 제품을 판매중단 및 회수 조치한다고…
출처 : 글로벌이코노믹
카라멜색소 넣은 홍삼농축액 시중에 팔렸다
= 제공 서울시 값싼 원료에 카라멜색소와 도라지향, 인삼향 등을 넣어 도라지진액정과 홍삼농축액을 제조해 판매한 일당이 형사입건됐다. 서울시특별사법경찰(이하 특사경)은 불량 도라지진액정 6210병, 가짜 홍삼농축액 6040병, 식품제조시설 없이 제조한 건강식품 567kg 등 모두 3억6600만원 상당의 허위표시…
출처 : 그린포스트코리아
발암물질 논란 주범은 '카라멜색소'인데… 식약청, '콜라'만 조사?
식약청은 카라멜색소의 4-MEI에 대한 식품첨가물 기준치를 설정(250 PPM)해 놓고 있다. 식약청에 따르면 콜라의 경우 1PPM 수준의 4-MEI가 검출돼 기준치에 한참 미달되고 있다. 한국코카콜라는 “4-MEI는 식품을 조리할때 가열 과정에서 자연스럽게 발생하는 물질로 콜라 제품 이외에도, 제빵류, 간장, 맥주 등…
출처 : 뉴스1
콜라에 왠 발암물질? 카라멜색소가 뭐길래
[머니투데이 원종태,최경민 기자] 최근 미국의 한 소비자단체가 콜라에 들어가는 카라멜색소가 발암물질이라고 주장해 파장이 일고 있다. 미국 소비단체 CSPI(Center for Science in the Public Interest)는 코카콜라와 펩시콜라 등 콜라음료에 들어가는 카라멜색소가 암을 유발한다며 사용을 금지시켜야 한다고 주장했다….
출처 : 머니투데이
발암물질 기준 초과 ‘카라멜색소’ 회수조치
발암물질 기준 초과 ‘카라멜색소’ 회수조치 ▲회수 대상 제품 (사진=식약처) [메디컬투데이 남연희 기자] 발암물질이 검출된 카라멜색소에 대해 회수 조치가 내려졌다. 식품의약품안전처(이하 식약처)는 식품첨가물제조업체인 천우식품제조장이 제조한 카라멜색소 제품에서 4-메틸이미다졸이 기준초과…
출처 : 메디컬투데이
최근 5년간 건기식 회수…’카라멜색소 원료 사용’ 최다
‘카라멜색소 원료 사용’으로 회수된 건강기능식품이 최근 5년간 가장 많았던 것으로 나타났다. 국회 보건복지위원회 더불어민주당 인재근 의원이 식약처로부터 제출받은 자료에 따르면 최근 5년간 카라멜색소 원료 사용에 따른 회수명령이 총 13건이었다. 이어 ‘진세노사이드 Rg1, Rb1 및 Rg3의 합…
출처 : 약사공론
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