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판버터 추천 상품 리스트 TOP 5
앵커 버터시트 1kg+아이스박스포장판버터페스츄리버터, 1개, 1kg
앵커버터시트 1kg 무가염 판버터 유크림 100% 아이스박스 무료 (사은품 증정), 1개
앨르앤비르 엑스트라 판버터1kg, 1kg, 2개
아이스박스 포함+ 앵커버터 454g 박스, 20개
이즈니 판버터, 1kg, 1개
판버터 관련 정보
프랑스 AOP 버터 레스큐어, 2023 서울카페쇼 참가
레스큐어는 현재 전문가용 제품을 주로 생산하고 있으며, 보유 제품으로는 △레스큐어 블록버터(5kg) △레스큐어 판버터(1kg) △레스큐어 롤버터(500g) △레스큐어 포션버터(15g) △레스큐어 UHT 휘핑크림(1L)가 있다.”고 말했다. 사벤시아 관계자는 “서울카페쇼에 참가해 레스큐어 버터 외에도 다양한 유럽의…
출처 : 시선뉴스
[리얼푸드]프랑스 AOP 레스큐어 버터, 신제품 ‘미니 포션버터’ 출시
현재 레스큐어 제품으로는 롤버터(500g)와 판버터(1kg), 크림(1L), 그리고 미니 포션버터(15g)가 있다. 레스큐어 버터를 보유하고 있는 사벤시아 프로마쥬 앤 데어리 사는 “레스큐어 버터는 호레카용 제품임에도 개인 소비자들에게 큰 사랑을 받고 있다. 앞으로 다양한 유통처와 새로운 제품을 소개할 예정이니…
출처 : 리얼푸드
[정다운의 영화 속 음식이야기] 티파니에서의 아침을
오늘 사용한 충전물은 프랑스 고메 지역에서 나는 ‘엘르 앤비’ 페스츄리용 판버터를 사용하였습니다. 일반 블록 버터보다 유지 햠량이 높아 반죽을 미는 동안 반죽안의 버터가 깨지는 경우를 어느 정도 방지 해 줄 수 있답니다. 이 외에도 좋은 페스츄리를 얻기 위한 조건으로는 여러 가지가 있습니다. 1. 힘이…
출처 : 매일신문
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