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칡전분 추천 상품 리스트 TOP 9
한밀 칡전분 1kg, 1개
Bob’s Red Mill 애로우루트 스타크, 454g, 1개
가격 : 12,320원 (즉시할인가20% 할인) 15,580원
평점 : ★ 5.0점 | 후기 : 👩🦱 166건
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 소비기한(또는 유통기한) | 2026-05-01 이거나 그 이후인 상품 |
| 글루텐프리 여부 | 글루텐프리 |
| 지퍼백 유무 | 지퍼백 |
| 주재료 | 기타 |
| 타입 | 분말 |
| 배송비 | 무료배송 (로켓직구 상품 29,800원 이상 구매 시) |
요시노쿠즈 칡전분, 1kg, 1개
밥스레드밀 Bob’s Red Mill 글루텐 프리 칡 전분 가루 454g Arrowroot Starch Flour Gluten Free, 454g × 1개, 1개
일본 히노모토킹 업소용 혼쿠즈 칡전분 100% 1kg B, 1개
가격 : 99,500원 (16% 할인) 119,400원
평점 : ★ 0.0점 | 후기 : 👨 0건
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 대용량상품 | Y |
| 분말 포장형태 | 봉지/지퍼백 |
| 총 수량 | 1개 |
| 배송비 | 무료배송 |
미트팬트리 칡 뿌리 100% 칡 전분 1kg, 1개
밥스레드밀 애로우루트 스타치 글루텐 프리, 454g, 2개
가격 : 24,610원 (즉시할인가14% 할인) 28,840원
평점 : ★ 5.0점 | 후기 : 👨 166건
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 소비기한(또는 유통기한) | 2026-05-01 이거나 그 이후인 상품 |
| 글루텐프리 여부 | 글루텐프리 |
| 지퍼백 유무 | 지퍼백 |
| 주재료 | 기타 |
| 배송비 | 무료배송 (로켓직구 상품 29,800원 이상 구매 시) |
헬로우 그린 국산 칡 분말 250g 국내산 갈근 칡뿌리 가루 100%, 3개
가격 : 24,100원 (7% 할인) 26,100원
평점 : ★ 4.5점 | 후기 : 👩 28건
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 총 수량 | 3개 |
| 배송비 | 무료배송 (같은 판매자 상품 30,000원 이상 구매 시) |
암칡 분말 암 칡 가루 국산 야생 약초본가 (1통 500g), 1개, 500g
칡전분 관련 정보
칡전분 비빔국수 “입 안에서 살아 날뛰는 식감”…‘밥상의 신’ 칡 밥상 칡전분 관심
칡 전분. 칡 밥상. / KBS2 밥상의 신 [서울신문] ‘칡전분’ ‘칡’ ‘밥상의 신’ 칡전분이 화제다. 칡전분을 이용한 국수가 건강밥상으로 소개됐다. 10일 방송된 KBS2 ‘밥상의 신’에서는 갱년기를 극복하는 건강밥상으로 칡이 소개됐다. 이에 칡을 이용한 각종 요리들이 공개됐다. 그 중 하나가 바로…
출처 : 서울신문
[이우석의 식사] 춘궁기 오뉴월의 아픈 기억 구황작물
반죽에 칡 전분을 넣어 굵은 면발이 씹을수록 쫄깃하다. 멸치와 해초 육수에 다양한 채소를 얹고 칡 전분을 섞은 국수를 말아 낸다. 매콤한 양념장을 곁들이면 시원한 육수에 포인트를 준다. 아삭한 채소는 매끈한 면발과는 달리 씹는 맛을 책임진다. 칡비빔국수도 있고 감자전과 감자떡도 파니 영락없는…
출처 : 이데일리
[한동하의 본초여담] 보길도 백성들은 기근과 역병에 〇〇〇를 먹고서 면했다
갈분(葛粉)은 바로 칡전분이다. 칡에는 전분이 많은데, 칡전분은 탄수화물로 영양소로서도 중요한 역할을 한다. 그래서 노인이 갈분을 밥이라고 한 것도 틀린 말이 아니다. 그리고 갈분을 먹으면 포만감을 주기 때문에 오랫동안 배고픔을 견딜 수 있었다. 전라도에서는 전분이 많은 암칡을 밥칡이라고 불렀다….
출처 : 파이낸셜뉴스
[정연승 대하소설 북진나루]제6부 도거리로 북진본방 상권을 넓히다 (388)
” “지난번 북진난장 때 칡청과 칡전분 가져왔을 때 다른 특산품도 있으면 가져오라고 했던 말 잊었는가?” “내가 그랬던가? 그러고 생각해보니 그랬던 것도 같네.” 최풍원이 어사무사하게 대답했다. 그러고 생각해보니 지난번 난장 때 성두봉이 영월에서 가지고 왔던 물산 중에 칡청과 칡전분을 가지고 이래저래…
출처 : 충청매일
(60)칡전
칡전분은 생칡의 껍질을 벗기고 잘게 토막 내어 물에 불린 다음, 방망이로 두드려서 전분을 우려내 가라앉은 앙금을 종이를 깔고 햇볕에 말려 준비한다. 칡전은 도토리전보다 부드럽다. ▲재료 칡전분 1큰술, 밀가루 1컵, 풋고추 20g(1과 1/2개), 붉은 고추 20g(1개), 애호박 80g(1/5개), 물 160㎖(4/5컵), 식용유…
출처 : 백세시대
엔저쇼크 현실로… 수출 발목 잡아
” 국내에서 일본으로 유일하게 칡전분을 수출하는 도내의 한 S중소기업체 김기훈(60) 사장은 연말부터 불기 시작한 엔저현상으로 인해 환차손이 커지고 있는 가운데 계속해서 수출을 해야하는지 말아야 하는지 고민에 빠졌다. 김 사장은 임산물인 칡전분을 연간 30∼40t을 일본으로 수출하고 있다. 칡전분은…
출처 : 중부매일
“맛있는 비건 요리로 승부…채식은 심심하단 편견 깨겠다”
그는 “고기가 4000원짜리 햄버거부터 수십만원짜리 스테이크까지 다양하듯 채소도 마찬가지”라며 “비건 음식에도 칡전분, 트러플처럼 비싼 재료와 향신료를 사용한다”고 했다. 안 대표는 이어 “재료를 손질하면 10분의 1로 줄어들고 인건비를 고려하면 더 비싸질 수밖에 없다”며 “채소가 저렴하다는…
출처 : 한국경제
[도윤기자 PICK] 와인 복합문화공간 도운 스페이스, 미슐랭 스타셰프 ‘미츠다 켄지의 일본 가이세키 요리 클래스’ 특별 진행
Dishes 섬세함과 부드러운 전채요리 ‘고마도후(참깨 두부)’ 고마도후는 일본 쇼진 시대에 만들어진 불교 요리로 껍질을 벗긴 참깨와 칡 전분을 넣어 만든 참깨 두부로 칡전분으로 만들어진 두부의 식감은 마치 떡처럼 말랑말랑하면서도 쫄깃쫄깃한 식감이었으며, 위에 올려진 고성산 성게와 한국 간장을 활용한…
출처 : 소믈리에타임즈
[한동하의 식의보감] 갈증, 기침가래 없애는 성약(聖藥)…’하눌타리’ 아시나요
천화분은 칡전분과 함께 먹으면 더 좋다. <급유방>에는 ‘갈분(葛粉)과 함께 볶아서 익히고 가루 낸 후 끓인 물로 넘기면 폐장이 건조해져 생긴 열갈(熱渴)과 변비를 치료한다’고 했다. 칡뿌리(전분)도 진액을 보충하고 갈증을 제거하는 효과가 있다. 당뇨병뿐 아니라 신경을 많이 쓰면서 상열감이 있고 입마름이…
출처 : 헬스경향
[고영의 문헌 속 ‘밥상’] 국수를 찾아서
보편적인 국수의 재료는 메밀가루와 칡전분이었다. 조선 말기를 지나며 감자, 고구마, 옥수수의 전분이 껴들었고, 그 물성이 모두 사출에 마침맞았다. 다시 사전을 펴자. 문세영 등 조선어학자들이 목숨 걸고 편찬한 ‘수정증보조선어사전’의 국수 항목 정의 제1이 이렇다. “모밀(메밀)가루를 물에 반죽하여…
출처 : 경향신문
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