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니비시간장 추천 상품 리스트 TOP 5
니비시 사시미 쇼유, 1L, 1개
니비시 사시미 쇼유, 1.5L, 1개
니비시 사시미 쇼유 1.5L, 6개
니비시 사시미 쯔유, 360ml, 12개
니비시사시미소유1.5LX2개, 1.5L, 2개
니비시간장 관련 정보
꽃 보다 황홀한 ‘지라시스시’
또 하나, 이곳에서 제공되는 니비시 간장은 초밥하고 사시미가 가질 수 있는 약간의 비린 맛을 잡아줘 느끼할 수 있는 부분을 사전에 배제해 준다. ‘한우불스시’는 A++ 한우 꾸리살이나 설깃을 칼로 연하게 다진 후 초밥 형태로 만들고 즉석에서 가스불로 구워서 제공되는 요리다. 바로 눈앞에서 가스불로…
출처 : 이코노믹리뷰
여수선어회맛집, 선어회 숙성에도 노하우가 있다! 쫄깃하고 부드러운 현지인 맛집만의 매력
선어회 제공 시 기성품 간장이 아닌 니비시 간장을 사용하는 것도 주목할 부분이다. 아울러 일반 상추 쌈이 아닌 직접 구운 김을 제공한다. 김을 선어회, 갓김치와 함께 쌈으로 먹을 경우 또 다른 진미를 느낄 수 있다. 또한 서비스로 제공되는 조기구이 및 생선뼈 구이도 별미다. 생선뼈로 우린 육수로 만든 미역…
출처 : 메트로신문
OBS ‘딜리셔스데이 로맨스’, 데니안·박은지의 핫여름 데이트
이 외에도 니비시 쇼유라는 간장을 사용해 사시미 맛의 풍미를 깊게 느끼기 위해 노력을 하고 있다. 더위 때문에 지쳐있던 박은지는 참치 사시미를 먹으며 데니안과의 달달한 데이트를 이어갔다. # 실내에서 즐길 수 있는 핫여름 이색데이트 ‘인계동 낚시카페’ 핫여름 데이트에 가면 좋을 두 번째 장소는…
출처 : OBS
봄봄봄~ 봄이왔어요.. 도다리 회가 맛있는 부산 ‘청초횟집’ 봄 바람 타고~ 입 소문 타고
또 일반 음식점에서 쉽게 볼 수 없는 일본 최고급 니비시 쇼유(회 간장)에 두툼한 회를 한 점 찍어먹으면 여기가 왜 소문난 맛집 인지 굳이 설명하지 않아도 알게 된다. 청초횟집의 사장님은 “아끼지 않고 신선한 재료로 매번 정성스럽게 차려내다 보니, 한 번 방문한 손님들은 대부분 단골 손님이 된다”고 전하며…
출처 : 아이티데일리
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