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마늘쫑장아찌 관련 정보

안산시 성포동 자율방재단, 사랑의 마늘쫑 장아찌와 미나리 나눔

▲ 안산시 성포동 자율방재단 사랑의 마늘쫑 장아찌와 미나리 나눔 /사진제공=안산시 경기 안산시(시장 이민근) 상록구 성포동 자율방재단(단장 이영애)은 가정의 달을 맞이해 관내 9개 경로당에 사랑의 마늘쫑 장아찌와 미나리를 전달했다고 22일 밝혔다. 이날 전달한 마늘쫑과 미나리는 이영애 자율방재단…
출처 : 시민일보

[영자씨의 부엌] 마늘쫑장아찌

마늘쫑장아찌와 함께 오는 여름을 대비해보는건 어떨까 ① 마늘쫑 1㎏ ② 청양고추 100ｇ ③ 진간장 500㎖ ④ 설탕 100ｇ ⑤ 소금 1/2T + 물 500㎖ [레시피] ① 마늘쫑을 먹기좋은 사이즈로 잘라준다. ② 색감을 위해 홍고추를 썰어 씨를 제거 한뒤 ①에 넣는다. ③ 물에 소금을 넣어 한번 끓인뒤 식혀준다….
출처 : 경기일보

생활개선서귀포시안덕면회, 마늘쫑장아찌 나눔행사

제주특별자치도농업기술원 서부농업기술센터(소장 서익수)는 22일 사)한국생활개선서귀포시안덕면회(회장 김희순) 회원들이 과제활동으로 직접 만든 마늘쫑장아찌 100통을 코로나19 극복을 위해 안덕면 관내 어려운 이웃 50여 명에게 방문 전달했다.
출처 : 제주매일

[이 아침에] 국적 불명의 요리 ‘너도 마늘쫑’

지난 주 아스파라거스를 싸게 팔길래 세 묶음을 사와서 고민하다 ‘마늘쫑 장아찌’를 검색해서 그대로 따라 해 봤다. 싱싱한 마늘쫑은 여기서 구할 수 없고 생긴 것과 질감이 서로 비슷하니 한번 시도해 본 것. 오늘 아침 ‘아스파라거스 장아찌’를 냉장고에서 꺼내서 고추장 양념에 마늘쫑을 무치듯 만들어…
출처 : 미주중앙일보

‘알토란’ 마늘쫑장아찌 레시피 ‘눈길’…알싸한 맛 ‘밥도둑’ 만드는 법은?

마늘쫑장아찌 레시피가 화제다. 최근 방송된 MBN ‘알토란’에서는 한번 담가두면 1년 동안 밥상을 든든하게 지켜줄 ‘마늘쫑장아찌’와 감칠맛과 매콤함이 일품인 ‘고추장마늘쫑장아찌’ 담그는 법을 소개했다. 마늘종장아찌는 먼저 마늘종 1kg의 꽃대와 끝부분을 제거한다. 먹기 좋게 5~6cm 길이로 자른 뒤 끓는…
출처 : 시민일보

알토란 ‘마늘쫑장아찌’, 설탕으로 끝까지 아삭아삭

알토란 ‘마늘쫑장아찌’ /MBN ‘알토란’ 방송 캡처 알토란 마늘종장아찌(마늘종장아찌)가 8일 포털사이트 실시간 검색어에 오르며 화제다.최근 방송한 MBN 알토란에서는 김하진 요리연구가가 마늘종장아찌 레시피를 공개했다.먼저 깨끗이 씻은 마늘종 1kg을 꽃대와 끝부분 제거 후 5~6㎝ 길이로 자른다.냄비에 물…
출처 : 경인일보

‘알토란’ 마늘쫑장아찌 레시피 들여다보니?

‘ 알토란’ 마늘쫑장아찌 레시피가 관심을 끌고 있다. 최근 방송된 MBN ‘알토란’에서는 한번 담가두면 1년 동안 밥상을 든든하게 지켜줄 ‘마늘쫑장아찌’와 감칠맛과 매콤함이 일품인 ‘고추장마늘쫑장아찌’ 담그는 법을 소개했다. 마늘종장아찌는 먼저 마늘종 1kg의 꽃대와 끝부분을 제거한다. 먹기 좋게 5~6cm…
출처 : 시민일보

‘알토란’ 마늘쫑 장아찌 레시피…아삭함 잡아주는 비법은 ‘설탕’?

‘알토란’ 마늘쫑 장아찌 화제다. 최근 방송된 MBN ‘알토란’에서는 김하진 요리연구가가 마늘종장아찌 레시피가 전파를 탔다. 먼저 깨끗이 씻은 마늘종 1kg을 꽃대와 끝부분 제거 후 5~6㎝ 길이로 자른다. 냄비에 물 10컵, 소금ㆍ설탕 각 1컵을 넣고 절임물을 끓여 한김 식힌 뒤 체에 받친 마늘종에 절임물을…
출처 : 시민일보

‘알토란’ 마늘쫑장아찌 레시피 화제 “1년 내내 밥도둑”

‘알토란’ 마늘쫑장아찌 레시피가 관심을 끌고 있다. 최근 방송된 MBN ‘알토란’에서는 한번 담가두면 1년 동안 밥상을 든든하게 지켜줄 ‘마늘종장아찌’와 감칠맛과 매콤함이 일품인 ‘고추장마늘종장아찌’ 담그는 법을 소개했다. 마늘종장아찌는 먼저 마늘종 1kg의 꽃대와 끝부분을 제거한다. 먹기 좋게 5~6cm…
출처 : 스포츠한국

[★픽] ‘알토란’ 간장마늘쫑장아찌-고추장마늘종장아찌, 김하진 요리연구가 레시피에 관심↑…’만드는 법은?’

‘알토란’ 간장마늘종장아찌, 고추장마늘종장아찌 레시피에 시청자들의 관심이 모이고 있다. 지난 21일 방송된 MBN ‘알토란’ 227회는 ‘한국의 맛을 찾아서’ 편으로 꾸며졌다. 이날 방송에서 김하진 요리연구가는 간장마늘종장아찌와 고추장마늘종장아찌 만드는 법을 소개했다. 끝까지 아삭! 마늘종장아찌…
출처 : 톱스타뉴스

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