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고구마앙금 추천 상품 리스트 TOP 5
동아 고구마 앙금 5kg, 2개
대두식품 황등앙금 57M 고구마앙금(5kg), 5kg, 1개
7026. 굿모닝서울 고구마앙금 – 5kg, 1개
굿모닝서울 고구마앙금5kg, 1개, 5kg
뿌리조림앙금 고구마앙금 3.5kg X 3개 1박스
고구마앙금 관련 정보
[생방송 오늘저녁]…떡츄러스 고구마콩국수 편
콩국수의 맛의 결정타인 면은 전남 해남에서 공수한 자색 고구마로 만든 앙금, 쌀가루, 그리고 소량의 밀가루 등의 재료를 사장님만 아는 황금 비율로 만든다는 데. 특별한 면은 개발 계기도 남달랐으니! 7년 전, 꿈속에서 고구마 콩국수를 만들어서 대박을 이뤘다는 연규 씨. 그 꿈을 현실로 만들기 위해…
출처 : 위키트리
‘생방송 오늘저녁’, 목포 고구마 콩국수 맛집 가게…발명가 사장의 특별한 면발
콩국수 맛의 결정타인 면은 전남 해남에서 공수한 자색 고구마로 만든다. 앙금, 쌀가루, 소량의 밀가루 등의 재료를 황금 비율로 배합해 만든다. 특별한 면은 개발 계기도 남다르다. 7년 전, 꿈속에서 고구마 콩국수를 만들어서 대박을 이뤘다는 이연규 씨는 그 꿈을 현실로 만들기 위해 시행착오를 거쳤고…
출처 : 비즈엔터
고구마빵 만들고 옥도장 새기고… 땅끝서 즐기는 ‘놀며 쉬며 하룻밤’[농촌愛올래]
각 덩어리에 고구마 앙금을 올리고 송편처럼 동그랗게 빚어 여며주세요. 양 끝을 살짝 굴리며 길쭉하게 빼주면 고구마 모양 빵이 완성됩니다.” 지난 18일 전남 해남군 고산로 ‘더 라이스’ 매장 내 체험관. 장순이(여·54) 더 라이스 대표 설명에 맞춰 서울에서 내려온 체험객 20여 명이 고구마빵 만들기에…
출처 : 문화일보
“해남산 고구마 가공 활용 고구마빵으로 승부”
빵 겉껍질은 찹쌀로 이뤄졌으며 속 앙금은 관내 고구마 재배 농가와 계약재배 방식으로 수급을 받아 자색고구마를 통째로 사용했다. 지난해 기준 관내 12농가와 계약재배 방식으로 고구마 15톤, 쌀 2톤을 소비하며 13억원의 매출을 기록했다. 이 대표가 건넨 고구마빵을 한입 베어 물어보니 고구마 본연의…
출처 : 전남일보
이천시농업기술센터, 베이커리용 쌀가루·3색 고구마앙금 등 한국베이커리쇼 참가
기호일보 – 아침을 여는 신문, KIHOILBO 이천시농업기술센터가 개발해 기술이전한 베이커리용 쌀가루와 3색 고구마앙금 등이 상품화돼 첫선을 보인다. 25일 농기센터에 따르면 24∼27일 서울 코엑스에서 열리는 서울국제식품산업전 한국베이커리쇼에 참가, 이천시 농·특산물인 쌀, 고구마, 복숭아를 활용한…
출처 : 기호일보
‘생방송오늘저녁-분식왕’ 청주 사창시장 이색 붕어빵 맛집 위치는? 소시지피자-꿀고구마 등 12종
이날 방송을 통해서는 소시지피자붕어빵과 꿀고구마붕어빵 등을 집중 조명해 시청자의 침샘을 자극했다. 아울러 통팥붕어빵과 슈크림붕어빵을 비롯해 김치매콤붕어빵, 딸기앙금붕어빵, 콘치즈붕어빵 등 그 종류가 12종에 이른다. 윤여범(38) 사장은 20년 가량의 경력을 가진 베테랑 요리소라, 초정약수를 넣어…
출처 : 톱스타뉴스
[전남일보] 기획특집>빵일까 고구마일까…달콤달콤 해남 고구마빵
쌀로 만든 빵 반죽에 고구마 앙금이 들어간 고구마 빵은 별미다. 해남읍을 지나 대흥사로 가는 길목 더 라이스를 찾아간다. 도로가에 휴게소처럼 매장이 있어서 오며 가며 들를 수 있다. ●귀촌후 10년 간 해남읍서 떡집 운영 장순이 농업회사법인 더라이스 대표는 지난 2011년 남편 고향인 해남에 귀촌해 ‘그린…
출처 : 전남일보
이천시, 3색 고구마앙금 제조기술이전 협약
고구마앙금 제조기술이전 협약식 사진. [사진=이천시] 이천시 농업기술센터(소장 김영춘)는 자체개발기술인 ‘3색 고구마앙금 제조기술’을 일반에 이전키로하고 하영농원(대표 김의수)과 기술이전 협약을 체결했다고 8일 밝혔다. 이천시농업기술센터는 2020년 농촌진흥청에서 공모한 특산자원…
출처 : 이뉴스투데이
이천 3색 고구마앙금 제조기술이전 협약
이천시 농업기술센터는 자체개발기술인’3색 고구마앙금 제조기술’을 일반에 이전키로하고, 하영농원과 기술이전 협약을 체결했다고 밝혔다.(사진=이천시) 이천시 농업기술센터는 자체개발기술인’3색 고구마앙금 제조기술’을 일반에 이전키로하고, 하영농원과 기술이전 협약을 체결했다고 밝혔다….
출처 : 경인매일
[다시 뛰는 경남농업](16) 척박한 섬이 경쟁력이다…통영 ‘욕지 고구마’
도넛의 앙금은 욕지도 고구마를 기본으로, 부산 기장군 다시마와 사과 등을 혼합해 생산된다. 시 관계자는 “고메원 도넛이 경주 황남빵이나 천안 호두과자처럼 지역의 대표 먹거리가 되길 바란다”며 “도넛의 인기가 많아질수록 지역 홍보나 관광객 유치를 통한 지역 경제 활성화에도 도움 되는 만큼 시에서도…
출처 : 연합뉴스
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