Must Have Item 오만둥이 인기 정보 탑 5

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오만둥이 추천 상품 리스트 TOP 5

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오만둥이 관련 정보

경남 어민들 “통영에서 미더덕이 잘 보이는데 우짭니까?”

“마산보다 통영에서 미더덕이나 오만둥이가 잘 보이는데 우짭니까?” 경남지역 어업인들이 지난 2월 경남도수산안전기술원 거제지원에서 열린… 이달 미더덕과 오만둥이 종자 붙이기 작업을 시작한 어민들은 예전만큼 채취가 되지 않는다고 말한다. 도수산안전기술원이 발표한 ‘4월 해황조사 및 양식업…
출처 : 경남도민일보

창원시, 미더덕·오만둥이 양식장 많은 진동만 광암해역 대청소

이 구역 안에는 창원시가 전국 생산량 1위인 미더덕·오만둥이 등 양식어장 33개가 있다. 창원시는 올해부터 2024년까지 국·도·시비 총 50억원을 들여 오염퇴적물 수거·처리 등 정화사업을 추진한다. 창원시는 광암해역에 수십년된 노후 양식어장이 밀집해 있고, 어장평가 결과 오염도가 높은 점 등을 고려해…
출처 : 연합뉴스

제철 맞은 미더덕, 오만둥이와 구별하려면?

한편, ‘주름미더덕’이라고 불리는 오만둥이는 미더덕과 생김새와 맛이 비슷하지만 가격은 미더덕의 3분의 1 수준이다. 이맘때가 되면 종종 미더덕으로 둔갑해 판매되는 경우가 있으니 구별법을 알아 두는 것이 좋다. 미더덕은 오만둥이보다 더 긴 타원형이며 한쪽 끝에 자루가 달렸다. 대부분 겉껍질을 벗겨…
출처 : 코메디닷컴

미더덕과 비슷한 오만둥이를 아시나요? [헬스키친]

오만둥이라는 식재료를 들어본 적 있는가. 대부분의 사람들이 처음 들어봤을 만큼 생소한 먹거리다. 미더덕과에 속하는 오만둥이는 실제로 미더덕과 생김새와 맛이 비슷하다. 미더덕처럼 씹으면 속에서 물이 터져 나온다. 미디덕보다는 껍질이 단단해 질기지만 식감은 더 좋다고 한다. 효능도 미더덕과…
출처 : 매경헬스

국물맛 좌우하는 쌍둥이 ‘미더덕·오만둥이’

하지만 그 맛을 좌우하는 수산물은 바로 미더덕과 오만둥이다. 특유의 향과 시원한 감칠맛은 수산물 요리를 한층 업그레이드 시켜준다. 그럼에도 많은 이들이 미더덕과 오만둥이를 구분하지 못한다. 미더덕이란 명칭은 익숙하지만 오만둥이는 다소 생소한 느낌이다. 이는 음식점에서 오만둥이를 더 많이…
출처 : 어업IN수산

‘닮은꼴’ 미더덕·오만둥이… 구별 방법은?

쌍둥이처럼 닮은 미덕과 오만둥이. 어떤 차이점이 있을까. 식품의약품안전처는 봄이 되면 살이 오르고 영양 성분이 많아지는 미더덕과 맛과 모양은 비슷하지만 저렴한 가격으로 많이 애용되는 오만둥이에 대해 알아봤다. 또 쉽게 구별하는 방법과 구매 시 유의사항 등을 안내했다. 미더덕은 물의 옛말인 ‘미’에…
출처 : 데일리스포츠한국

비슷한 듯 다른 ‘미더덕’과 ‘오만둥이’

“얼핏 보면 비슷하지만, 미더덕과 오만둥이는 분명히 다릅니다” 식품의약품안전처(처장 김강립, 이하 식약처)가 30일 생김새가 비슷해 외형으로 구별하기 어려운 ‘미더덕’과 오만둥이로 불리는 ‘주름 미더덕’을 쉽고 빠르게 구별하는 방법과 구매 시 주의사항 등을 소개했다. 미더덕과 (우)오만둥이. 봄이면 살이…
출처 : 대한급식신문

[ET] ‘오만둥이’에 속지 말자…제철 미더덕 구분법은?

오만둥이입니다. ‘오만 곳에 붙어서 산다’ 해서 붙여진 이름인데, 딱 봐도 미더덕과 구별이 쉽지 않습니다. 생김새와 맛이 비슷하지만 가격은 미더덕의… 미더덕은 오만둥이보다 더 긴 타원형으로 한쪽 끝에 자루가 달렸습니다. 오만둥이는 보시는 것처럼 자루가 없습니다. 미더덕은 대부분 겉껍질을 벗겨낸…
출처 : KBS

해물찜 속 미더덕이 오만둥이라고?

애용되는 오만둥이(정식명칭은 ‘주름 미더덕’)에 대한 구별하는 방법과 구매 시 유의사항 등을 30일 안내했다. 미더덕은 물의 옛말인 ‘미’에 ‘더덕’이 합쳐져 물에서 나는 더덕이라는 뜻이다. 생김새와 벗겨 먹는점, 그리고 영양성분이 풍부하다는 점이 더덕과 닮았다. 또 오만둥이는 ‘오만 곳에 붙어서…
출처 : M이코노미뉴스

바람 좋고 햇살 좋은 가막만에서 만난 ‘오만둥이’

▲ 오만둥이 젓갈은 특유의 향에 감칠맛이 좋아 밥도둑의 반열에 들 만큼 인기다. ⓒ주미경 양식장에도 인생과 비유될 만큼 밝음과 어둠이 존재한다. 인생 살면서 잘될 때도 있고 안될 때도 있듯이. 바람 좋고 햇살 좋은 가막만에는 홍합과 오만둥이를 주로 양식한다. 육지에도 주인이 누구라는 경계가 있듯…
출처 : 여수넷통뉴스

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