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대구농산 고소하게 볶은 콩가루 서리태, 250g, 1통

대구농산 고소하게 볶은 콩가루 백태, 250g, 1통

잔다리콩가루 관련 정보

잔다리 마을 두유, 순수 콩가루로만 만든 ‘착한 두유’로 인기

(사진:채널A ‘이영돈 PD의 먹거리 X파일’ 방송 캡처) [아시아경제 온라인이슈팀] 잔다리 마을 두유, 순수 콩가루로만 만든 ‘착한 두유’로 인기 합성 첨가물을 넣지 않고 순수 콩가루만으로 만든 잔다리 마을의 두유가 관심을 끌고 있다. 23일 방송된 채널A ‘이영돈PD의 먹거리 X파일’에서는 시중에 판매되고 있는…
출처 : 아시아경제

착한 두유, 잔디리마을 합성 첨가물 안넣어 ‘콩가루 사용 눈길’

23일 방송된 채널A ‘이영돈PD의 먹거리 X파일’에서는 합성 첨가물을 넣지 않고 순수 콩가루만으로 만든 잔다리마을 두유가 전파를 탔다. 예비 사회적 기업 잔다리마을 공동체에서 직접 만든 착한 두유에는 마을 사람들이 직접 재배한 콩이 들어간다. 특히 두유를 만들 때 콩가루를 이용하는 독특한 방식을…
출처 : 한국경제TV

‘잔다리 마일 공동체’에서 만든 두유, ‘착한두유’로 선정된 이유는?

사진 = 채널A 방송화면 캡쳐 합성 첨가물을 넣지 않고 순수 콩가루만으로 만든 잔다리 마을의 두유에 관심이 높아지고 있다. 23일 방송된 채널A ‘이영돈PD의 먹거리 X파일’에서는 시중에 판매되고 있는 두유의 안정성을 검증했다. 이날 방송에서는 시중에 판매되고 있는 두유에는 합성 첨가물이 다량 함유돼…
출처 : 뉴스웨이

두부 빚는 마을, 희망을 빚는 잔다리마을공동체

일반 두유의 유통기한은 6개월에서 1년이나 되고 첨가물이 20여 가지 이상 들어가는 것에 반해, 잔다리마을 두유는 순수 콩가루만을 이용하는 공법으로 유통기한이 15일밖에 되지 않는다는 내용이 소비자들에게 충격적으로 다가왔기 때문이었다. 두유를 먹는 소비자는 건강과 먹거리의 안전성에 대하여 민감한…
출처 : 스트레이트뉴스

경기도 착한기업 브랜드 ‘착착착’ 올해 30억 돌파

2024 설 선물세트는 노인일자리전담기관 고양시니어클럽, 여성기업 다옴, 잔다리협동조합, 고양실버인력뱅크, 김포시니어와 함께 ▲참기름 ▲다시 팩 ▲볶음 콩 ▲고춧가루 ▲볶은 참깨 등으로 구성했다. 또한, ▲잔다리마을공동체 농업회사법인 ‘잔다리 볶은 검은 콩가루’ ▲㈜수담수제 ‘수담 수제…
출처 : 중기이코노미

2016 농업·농촌, 희망 엔진을 찾아라 <4>사회적 기업, 지역을 바꾸다

●잔다리 마을공동체 농업법인 “직원이 모두 마을 주민…스스로가 생산과 소비 주체로” 국산 콩 재배, 두부ㆍ두유 생산 수입산 사용 유혹 흔들림 없이… 방송 당시 일반 두유의 유통기한이 6개월에서 1년이고 첨가물이 20여 가지 이상 들어가는 것에 반해 잔다리마을 두유는 순수 콩가루만을 이용하는 공법으로…
출처 : 한국농어민신문

[잔다리마을공동체] 우리콩 고집 ‘건강 먹거리’ 전두부·두유 ‘소비자 사랑’

■ 지역농가 생산한 ‘콩’으로 만든 ‘건강한 식품’ 잔다리마을공동체는 지난 2011년 2월 홍진이 대표와 주민 등 12명이 출자해 만든 오산시 제1호… 두유에는 곱게 간 콩가루와 물만 들어간다. 기존의 물에 불리고 삶는 과정보다 콩 본래의 맛이나 풍미를 살릴 수 있고, 비지를 빼지 않기 때문에 영양분의…
출처 : 경기일보

[마을;공동체 이야기]다섯번째┃오산 ‘잔다리마을공동체’

▲ 잔다리마을공동체 농업법인(주) 홍진이 대표. 수입콩 거부 ‘전두부’ 생산마을 어른들 투자로 일궈행안부 지원 받았지만비싼 탓 판로확보 어려움TV 전파 타자 주문 폭주정직하고 좋은 콩 생산 노력주부들 식생활 교육 등사회적 기업 살리기 앞장시민이 주인인 기업 만들고파성공한 기업의 기준은 무엇일까?…
출처 : 경인일보

‘먹거리 X파일’ 착한 두유, 잔다리 마을 두유 ‘합성첨가물 없어’

잔다리 마을 두유는 이 마을 사람들이 직접 재배한 콩만을 이용해 만들었다. 특히 두유를 만들 때 콩가루를 이용하는 독특한 방식으로 식품 첨가물을 넣지 않고 만들었다. 또한 일반 두유의 유통기한은 6개월에서 1년이지만 잔다리 마을 공동체에서 만든 두유는 유통기한이 15일로 주문이 들어오는 양만…
출처 : 한국경제

경기도 농기원, 자체 육성한 콩 50톤 도내 가공업체와 공급계약 체결

계약한 콩은 올해 12월부터 내년 2월까지 잔다리마을공동체와 성호 등 도내 가공업체 2곳에 공급돼 두부 두유 콩물 볶음콩 콩가루 등의 제품으로… 한편 농기원은 지역에 적합한 콩 품종 보급 확대를 위한 ‘경기 육성 콩 생산기술 시범사업’을 추진, 화성·안성·포천시에 각 15ha씩 총 45ha의 생산단지를…
출처 : 아주경제

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