◀ 2024년 실사용 추천 후기▶ 한식간장 인기 제품 TOP 5

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한식간장 추천 상품 리스트 TOP 5

국산콩 100% 국간장 순창문옥례 간장 1.8L 국에 간맞추는 간장 명인간장 한식간장 재래식, 1개

샘표 국산콩 양조간장, 860ml, 3개

샘표 국산콩 양조간장 프리미엄, 1.7L, 1개

샘표 국산콩 양조간장, 860ml, 1개

샘표 국산콩 양조간장 프리미엄, 1.7L, 2개

한식간장 관련 정보

된장·간장 ‘K-장의 세계화’…한국 장의 날 선포

특히 한식 간장에 대한 수요가 많아서 사실 저희가 그 수요를 못 따라가는 형편입니다.” 경북의 지난해 농식품 수출액은 1조 원, 전통 장이 수출을 늘리는 효자가 될 것으로 기대합니다. MBN뉴스 심우영입니다. 영상취재 : 김형성 기자 영상편집 : 김상진
출처 : MBN

된장찌개·육개장보다 나트륨 많이 든 ‘의외의’ 한식 메뉴

장류는 100g 당 평균 나트륨 함량을 비교했을 때, ▲간장 5827mg ▲된장 4431mg ▲쌈장 3011mg ▲고추장 2402mg으로 간장이 가장 높았다. 특히 같은 간장도 외식으로 먹는 것보다 가정식에서 섭취할 때 나트륨 함량이 더 많았다. 가정식 간장은 100g당 평균 나트륨 함량이 6649mg이었고, 단체 급식은 5114mg, 외식은…
출처 : 헬스조선

한식진흥원, ESG 경영 실천

3월에는 간장을 활용한 반찬 3종, 4월에는 된장을 활용한 반찬 3종, 5월에는 고추장을 활용한 반찬 3종을 만들어 기부했다. 임경숙 한식진흥원 이사장은 “추후 2기 봉사단을 선정하여 6월부터 8월에도 전통 장과 제철 식재료를 활용한 반찬 봉사를 지속적으로 운영할 예정이며, 앞으로 지역 기관과의 협력…
출처 : 농축유통신문

‘코리안 미소 수프’, 이젠 된장찌개로 불려야

“타인종에게 전통 방식으로 만든 한식 간장(조선간장)과 한식 된장(한국식 종국균을 사용한 재래 된장)을 맛보게 했다. 마트에서 구하는 된장, 간장과 차이점을 느끼더라. 그 차이 한 번 느끼게 되면 전통 방식의 한식 간장과 된장의 수요는 충분히 늘 것이다. 기업들도 대량 생산 과정에서 기존에 사용하던…
출처 : 미주중앙일보

간장 가격도 ‘쑥’…밥상물가 부담 또 커진다

간장은 한식을 요리할 때 자주 쓰는 장류인 만큼, 서민들의 물가 부담이 커졌다는 우려도 나온다. 샘표식품 외 다른 식품 업체들은 앞서 여러 차례 제품 가격을 올린 바 있다. CJ제일제당 등은 국제 올리브유 가격이 급등해 이달 올리브유 가격을 30%가량 올렸다. 동원F&B와 광천김, 대천김 등 김 업체도 원료…
출처 : 이코노미스트

‘가정의 달’ 눈치 봤나…간장 · 된장 6월 인상

<기자> 조림, 볶음 등 한식 요리에 필수 재료인 간장. 이번 주말부터 간장 가격이 오른다는 소식에, 미리 사두려는 주부들이 용량을 꼼꼼히 비교해 제품을 선택합니다. [김순심/서울 용산구 : 다음 달부터 (간장 가격이) 오른다고 그래서 지금 사러 왔어요. 거의 매일 쓰는 거죠, 매일. (오르면) 체감이 되죠. 몇백 원…
출처 : SBS

한식의 미래

한국으로 돌아와 샘표 우리맛연구중심에서 한식 연구를 한 지 어언 14년째다. 스페인에서 한국으로 출장을 왔다가 샘표 대표님을 만나게 됐다. 샘표가 만드는 간장, 된장 등 장류는 일반적인 식재료가 아니라 하나의 문화인데, 당시 한국 사회에서는 그런 방식으로 접근하는 사례가 없었다. 샘표에 합류한 뒤…
출처 : 메종

[공공기관 인사이드] 한식진흥원-각 대륙 우수 한식당 지원하고 국내 청년셰프 발굴한다

국산 간장과 고추, 소금을 활용해 만든 반찬 역시 일품이다. ‘수길’은 한식에 프렌치 테크닉을 더해 선보이는 파인다이닝 레스토랑이다. 전통 식품 명인이 만든 된장·고추장 등 한국 식재료를 활용한 한국적인 맛과 프랑스의 맛이 절묘하게 조화를 이룬다. 이 음식점은 뉴욕타임스에도 소개된 바 있다….
출처 : 메트로신문

[플러스 비즈] 한식 세계화, ‘K소스’가 간다

고추장과 된장, 간장 등 전통 장류와 이를 바탕으로 한 양념소스에 한식의 인기 비결이 담겨 있다고 여겨지기 때문이다. ‘불닭볶음면’을 계기로 매운맛에 대한 수용도가 한층 높아진데다, 현지의 식재료와 조리 방식을 고수하면서도 K소스를 첨가해 얼마든 한식의 풍미를 낼 수 있기에 더욱 인기를 모으고…
출처 : 스포츠조선

‘산으로 간 바다’ 이철수 대표, ‘2024 대한민국 한식대가’로 선정

이철수 대표는 ‘산으로 간 바다’를 운영하며 각종 해산물 요리를 한식화 해 선보이고 있으며, 특히 간장게장 명인으로 이름을 알리고 있다. 한편, 한식에 조예가 깊은 전국 유명 쉐프들이 함께 한 ‘2024 대한민국 한식대가 선정식’에는 국회의원 윤상현, 진종오 당선자 등 국내외 귀빈들이 다수 참석해…
출처 : 피앤피뉴스

지금까지 한식간장 관련 추천 제품 5가지를 소개해 드렸습니다. 만일 원하시는 제품이 없다면 찾는 제품의 특징을 이메일로 남겨주세요. 찾아서 메일 회신드리겠습니다.

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